Tortini di Ricotta e Pesche al Forno con Pistacchi
Il dessert che ti fa dire ma davvero questo e dietetico. Ricotta, pesche di luglio e una manciata di pistacchi, tutto in forno in 25 minuti. Zero sensi di colpa, massimo gusto.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Ricotta vaccina: 300g
- Pesche gialle: 200g
- Uova: 2
- Farina di mandorle: 50g
- Miele: 25g
- Scorza di limone: 1
- Pistacchi: 20g
- Lievito per dolci: 5g
- Vaniglia: 1 bacca o estratto