Groentesoep met spelt dumplings
Geniet van deze heerlijke vegetarische groentesoep met spelt dumplings op elk moment van de dag. Makkelijke en lichte soep, klaar in 20 minuten.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: Ohmydish
Ingrediënten
- liter groentebouillon
- halve courgette
- Handvol bevroren erwten
- eetlepels speltbloem
- theelepel slagroom
- ei
- eetlepels geklaarde boter
- halve theelepel gemalen nootmuskaat
- zout en peper naar smaak