Herbstsalat an Pinienhonig-Dressing mit Wildlachs
Feine herbstliche Vorspeise: Der Lachs ist das Tüpfelchen auf dem i beim Herbstsalat – Nüsslisalat mit Randen und Apfel – an Pinienhonig-Dressing.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Migusto
Zutaten
- geräucherte Lachsrückenfilets à ca. je 120 g
- EL Pinienhonig
- TL Blütenpfeffer
- rohe Randen
- rotschaliger Apfel
- EL Essig
- EL Olivenöl
- Fleur de sel
- Blütenpfeffer
- Nüsslisalat
- Bund Kerbel