Bloemige macarontaart
Van de bloemen en vlinders op deze taart word je gelijk vrolijk. En ook de binnenkant van de taart stelt niet teleur, die is gevuld met een zoete aardbeien cremeux. De felgekleurde macarons zorgen voor de finishing touch.
- Tijd: 165 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram bloem
- gram kristalsuiker
- eieren
- Snufje zout
- gram bakpoeder
- Rasp van 2 limoenen
- Rasp van 2 citroenen
- gram aardbeien
- gelatineblaadjes
- gram ongezouten roomboter
- gram amandelmeel
- gram eiwit
- gram poedersuiker
- gram fijne kristalsuiker
- milliliter water
- Roze kleurstof
- gelatineblaadje
- eetlepels citroensap
- eidooiers
- milliliter slagroomÂ
- gram marsepein
- Paarse kleurstof
- Niet eetbare vlinders
- Italiaanse aardbeienlikeurÂ