Sformatino a sorpresa, spinaci, spätzle e fonduta al parmigiano

Vi piacciono gli spätzle? sono un primo piatto squisito ed invitante al quale è difficile rinunciare! Il loro gusto intenso e genuino che solo la pasta fresca fatta in casa può avere, conferisce a questi gnocchetti una prelibatezza senza tempo che li rende perfetti per sorprendere i propri ospiti. In questa versione di sformatino, che dona un po' di vivacità e colore in tavola, gli Spätzle sono ancora più sfiziosi e sostanziosi...

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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