Gekonfijte ganzenbout met gewokte rodekool
Op zoek naar het lekkerste recept voor Gekonfijte ganzenbout met gewokte rodekool? Dat vind je natuurlijk bij Foodies! Ga direct aan de slag met ons recept.
- Tijd: 270 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- grote of 4 kleine ganzenbouten
- tl pekelzout of zeezout
- ganzen- of eendenvet
- teentjes knoflook
- tl peperkorrels
- jeneverbessen
- laurierblaadje
- takjes tijm
- el rozijnen
- kleine rodekool
- rode peper
- sinaasappel
- el olie
- kaneelstokje
- stuks steranijs
- kruidnagels
- zout en peper