TARTARE DE BETTERAVES FACILE
Inspiré des petits bistros — en version végé !
- Portions: 2
Source: goutezlequebec.com
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Ingrédients
- betteraves rouges moyennes
- de mayonnaise )
- de moutarde de Dijon à l'ancienne )
- cornichons sûrs, hachés finement
- de câpres )
- petite échalote française
- Quelques gouttes de Tabasco
- QS de sel
- QS de poivre du moulin
- Croûtons de pain grillé
- QS Fromage feta de brebis, chèvre ou mixe, émietté