FILETTO DI VITELLO GRATINATO ALLE ERBE
Di: Rapanello Viola
- Porzioni: 4
Fonte: Frigo Magazine
Ingredienti
- tournedos
- Burro chiarificato
- burro
- vino rosso
- salsa di pomodoro
- brodo di carne
- basilico
- prezzemolo
- timo
- scalogna
- lardo vergine
- pane bianco
- qb sale
- qb pepe