Loempia’s
Loempia's! Dunne flensjes gevuld met allerlei lekkers. Maar voordat ze de frituurpan ingaan moeten ze eerst nog netjes opgevouwen worden, je wilt natuurlijk niet dat je vulling uit de loempia verdwijnt. Robèrt laat je zien hoe je dat voorkomt.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram t65 bloem
- gram ei
- gram water
- gram kipfilet
- el ketjap
- ½ prei
- ½ wortel
- gram taugé
- ei
- ½ el kerrie
- eetlepel mirin
- eetlepel suiker
- Zout en peper
- Sambal badjak
- Zonnebloemolie om te bakken