Opskrift på Boeuf Bourguignon
Velkommen til denne lækre opskrift på Boeuf Bourguignon! Denne autentiske franske ret kombinerer mørt oksekød, saftige grøntsager og en rig rødvinssauce for at skabe en udsøgt smagsoplevelse.
- Portioner: 4
Kilde: Opskriften.nu
Ingredienser
- oksekød i tern
- bacon skåret i tern
- stk løg hakket
- stk gulerødder skåret i skiver
- fed hvidløg hakket
- spsk tomatpuré
- rødvin
- oksebouillon
- laurbærblade
- Frisk timian og rosmarin, bundtet sammen
- spsk mel
- Salt og peber efter smag
- Smør eller olie til stegning