ご飯がすすむ！鶏むね肉の中華炒め
鶏肉と野菜のシンプルな中華炒めです。今回は鶏むね肉を使っていますが、モモ肉やささみ、豚肉で代用してもよく合いますよ。ご飯に乗せても、おつまみにもなります。野菜はお好みで変えて頂いてもかまいません！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 120g
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 赤ピーマン 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ニラ 50g
- しいたけ 2枚
- オイスターソース 大さじ1
- 中華スープの素 小さじ1
- 水 50ml
- しょうゆ 小さじ2
- 黒こしょう 小さじ1/4
- 片栗粉 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 大さじ1