ふわふわ食感＊栗の渋皮煮のふわふわシフォンケーキ
★ふわふわに仕上がるシフォンケーキ季節の栗の渋皮煮を入れました。薄力粉をまぶして、栗の渋皮煮が均一に散らばるようにしています。★栗の渋皮煮🆔399745https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399745★渋皮煮なんてない〜という方も大丈夫です。甘栗でも代用出来ます。★卵白をしっかり泡立てることがポイントです。砂糖を加えると泡が安定します。この泡立てがふわふわのポイントです！！★バターを使わずに油脂はサラダ油を使いましたが、米油、ココナツオイルに変えてもＯＫです。
- 時間: 40 分
- 分量: 5
出典: レシピサイトNadia
材料
- 薄力粉 80g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵黄 4個分
- 卵白 4個分
- 砂糖 70g
- サラダ油 50ml
- 牛乳 40ml
- 栗の渋皮煮 2個〈40g〉
- 薄力粉 大さじ1
- バニラエッセンス 4〜5滴
- グランマルニエ 小さじ2
- 粉砂糖 適量