Chaussons aux ris de veau et morilles : recette gourmande
Les chaussons aux ris de veau et morilles sont un plat raffiné qui allie la tendreté des ris de veau à l'arôme unique des morilles. Ce plat, à la fois gourmand et élégant, est idéal pour régaler vos convives lors d'un dîner. Ne soyez pas intimidés par le choix des ingrédients, car il vous suffit de suivre les étapes pour réussir ce plat délicieux !
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes ris de veau
- grammes morilles séchées
- rouleaux pâte feuilletée
- crème épaisse
- grammes beurre
- jaune d'œuf
- échalotes
- sel et poivre