Grillattua porsaan plumaa ja umami BBQ-kastiketta
Porsaan pluma on ulkofileen päädystä leikattava herkullinen pala. Runsaan rasvaisena se sopii erinomaisesti grillattavaksi. Valmiiksi kypsennetty HK pluma on käyttövalmis ja onnistumisvarma. Grillaa pluma kuumaksi ja viimeistele tarjolla glaseerauskastikeella. Täyteläinen...
- Annokset: 10
Lähde: hkfoodservice.fi
Ainekset
- voi, suolaamaton
- tummaa misotahna
- vesi
- sriracha-kastike
- ruohosipuli, tuore
- HK Porsaan Pluma kypsä, pakaste