Porsaanpaisti grillissä
Tee vaikutus vieraisiisi mehukkaalla porsaanpaistilla, jossa on murea kuori ja lisukkeena raikasta, kevyttä salaattia! Järjestä kunnon kesäjuhlat tai siirrä viikonlopun perheateria ulos kauniilla säällä, sytytä grilli ja aloita ruoanlaitto. Mehukkaassa lihassa on rapea pinta, kun taas kevyt salaatti aasialaisvaikutteisella kastikkeella lisää hieman raikkautta kuumaan kesäpäivään.
- Aika: 60 min
- Annokset: 8
Lähde: arla.fi
Ainekset
- porsaanpaisti
- tl suolaa
- parsakaalia
- makeita herneitä
- kiehuvaa vettä
- rkl vastapuristettua limettimehua
- rkl akaasiahunajaa
- rkl soijakastiketta
- rkl thaimaalaista kalakastiketta
- rkl hienoksi raastettua inkivääriä
- rkl seesamiöljyä
- luumut lohkoina
- hienonnettua punasipuli
- paahdettuja, suolattuja cashewpähkinöitä
- huuhdeltuja salaatinlehtiä
- dl korianteria
- dl kreikkalaista jogurttia
- naan-leipää