Selbstgemachter Smash-Cheeseburger mit reinem Rindfleisch-Patty

Dieser klassische Cheeseburger wird mit saftigem Smash-Burger-Patty aus Rindfleisch und selbstgemachten Burger Buns zubereitet. Die untere Brötchenhälfte wird mit Ketchup bestrichen, mit Patty, Gewürzgurke und Käse belegt und anschließend kurz mit der oberen Hälfte überbacken, sodass der Käse schmilzt und das Brötchen leicht knusprig wird. Frische Tomaten, Salat und Senf runden den Burger ab, der am besten mit selbstgemachten Süßkartoffelpommes und Tahini serviert wird.

• Zeit: 1305 Min.
• Portionen: 1

Quelle: brutzel, brat & knusper

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