Torskefillet med basmati ris
Kog ris efter emballagens anvisninger. Hold det varmt. Bland vand, skalotteløg, laurbær, salt og peber i en gryde. Bring væsken i kog over høj varme. Skru ned indtil det simre. Når det simre, tilføj da fisken. Pocher i omtrent 7 minutter. Tag fisken op og server den ovenpå ris sammen med ærter og
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- dl basmati ris
- dl vand
- stykke citron i skiver
- stk skalotteløg, halveret
- blad laurbærblad
- tsk peber
- stk torskefilet
- dl grønne ærter, blancheret
- dl spinat