Pikantní zapečená kuřecí prsa
Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na proužky a pokapeme olejem. Mírně osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a necháme několik hodin odležet v chladničce. V pánvi na másle s trochou oleje zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony, osolíme, zakapeme tabascem a nakonec vmícháme prolisovaný česnek. Odstavíme z plotny. Do zapékací mísy vymazané olejem vložíme připravené kuřecí maso, na něj rozložíme žampiony a zalijeme smetanou rozmíchanou s chilli kořením a nastrouhaným sýrem. Pokrm zapékáme asi 35 minut ve středně vyhřáté troubě. Můžeme podávat s vařenými bramborami, rýží nebo těstovinami.
- Čas: 55 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Kuřecí prsa
- mililitrů Smetana 33%
- gramů Sýr Eidam cihla 40%
- gramů Žampiony čerstvé
- stroužky Česnek
- kus Cibule
- lžíce Máslo čerstvé
- lžička Paprika mletá sladká
- lžička Tabasco
- špetka Pepř černý mletý
- lžička Sůl
- lžička Chilli koření mleté