Okseculotte i ovn
Lækker ovnstegt okseculotte serveret med pomfritter, hjemmelavet bearnaise sauce og asparges med bacon. Vi elsker okseculotte hjemme hos os og denne tilberedningsform giver et sikkert hit hver gang.
- Portioner: 4
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- gram Okseculotte
- Salt og Peber
- pakke Pommes Frites
- Salt
- bundt Asparges
- pakke Bacon
- deciliter Hvidvinseddike
- deciliter Vand
- stængler Estragon
- stk. Skalotteløg
- gram Smør
- stk. Æggeblommer
- Citronsaft