Linguiça italiana picante
Linguiça de origem italiana com sabor predominantemente picante e coloração vermelha intensa.
- Porções: 1000
Fonte: Charcutaria.BLOG.BR
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- sobrepaleta suína )
- gordura suína )
- água gelada
- vinho tinto gelado
- sal
- páprica picante
- antioxidante )
- açucar
- pimenta do reino moída
- orégano
- erva-doce moída
- coentro moído
- sal de cura #1 )