Gratin d’aubergines
Un gratin composé de filets d’anchois, de tomates et d’aubergines gratiné au four avec du fromage feta.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- aubergines , en rondelles d’env. 1 cm d’épaisseur
- c.s. de basilic , ciselé
- c.s. d' huile d’olive
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- boîte de tomates concassées
- boîte de filets d’anchois , égouttés, épongés, hachés finement
- c.s. de câpres , rincées, égouttées
- de feta , émiettée
- c.s. de parmesan râpé