Fruchtige Quarkcreme mit Datteln und Rosenwasser
Eine cremige Quarkspeise, inspiriert von der persischen Küche, die fruchtige Frische mit der süßen Tiefe von Datteln und dem blumigen Aroma von Rosenwasser vereint. Perfekt als leichtes, erfrischendes Dessert – ideal für warme Tage oder als Abschluss eines orientalischen Menüs. Die Kombination aus Quark, frischen Früchten und der typischen iranischen Süße macht dieses Dessert zu einem besonderen Genuss.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Magerquark
- griechischer Joghurt
- EL Honig
- EL Rosenwasser
- frische Datteln
- Orange
- Granatapfel
- Erdbeeren
- kleine Banane
- TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
- EL gehackte Pistazien
- TL getrocknete Rosenblätter
- Minzblätter zum Garnieren