Siedfleisch mit Rüebli
Leicht durch den Winter: da passt ein Pot-au-feu immer in den Menüplan.
- Zeit: 145 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebeln
- Fleischbouillon
- Lorbeerblätter
- Nelke
- EL Pfefferkörner
- Rindfleisch zum Sieden
- farbige Rüebli
- Apfel
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Apfelmus
- EL Meerrettich