Gelato al mascarpone
Il gelato al mascarpone è un dessert al cucchiaio fresco e goloso, ideale da preparare in estate e gustare a fine pasto o per merenda. Scopri come prepararlo senza uova e senza gelatiera.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 800
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Latte fresco intero, 400 ml
- Panna fresca, 200 ml
- Mascarpone, 250 gr
- Zucchero semolato, 100 gr
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
- cialde per gelato, q.b
- Granella di pistacchi, q.b