Cous cous dell'Orto
Ciambella di Cous Cous con verdure stufate
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cous cous precotto
- Acqua calda o brodo vegetale
- cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- Zucchina media
- Melanzana piccola
- Peperone rosso
- Pomodorini ciliegino
- Piselli
- Cipolla piccola
- Prezzemolo fresco tritato
- Sale
- Pepe nero
- cucchiaino Curcuma
- Qualche foglia di basilico fresco