Cómo hacer chucrut paso a paso
Aprende cómo preparar un delicioso chucrut o sauerkraut, el famoso repollo agrio que preparan en la gastronomía alemana.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 3
Fuente: Cocina y Come
Ingredientes
- gramos de repollo
- pizca de sal
- pizca de pimienta
- de caldo de carne
- cebolla
- chorrito de aceite para la olla
- hoja de laurel
- bayas de enebro
- pizca de semillas de alcaravea
- pizca de azúcar