Cómo hacer berenjenas rellenas de la abuela
Sigue estos sencillos pasos para preparar unas berenjenas rellenas de la abuela deliciosas y fáciles.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: Cocina y Come
Ingredientes
- berenjenas grandes
- cebolla mediana
- dientes de ajo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- gramos de ternera picada
- gramos de tomates maduros triturados o tomates de bote
- Sal
- Pimienta
- cucharadita de orégano
- hojas de albahaca
- gramos de queso rallado para gratinar
- cucharadas de queso parmesano