Das vegane Guacamole-Rezept: Einfach und schnell zubereitet
Wer kennt es nicht? Das ist wahrscheinlich eines der bekanntesten Rezepte aus Mexiko, beliebt auf der ganzen Welt und doch machen es alle ein bisschen anders und behauptet, das eigene Rezept sei das Beste. Nun verrate ich euch aber wirklich das Rezept des besten Guacamole - das von meiner Familie. Bei uns, wie bei vielen Familien in Mexiko, wird es in der Mitte serviert und jeder kann sich von der leckeren Vorspeise bedienen.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Señor Lopez Food
Zutaten
- Avocados, reif
- Tomate
- rote Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL vegane Creme
- Limette
- TL Gemüsebrühe
- Prise Salz
- Prise Schwarzer Pfeffer
- Tüte Tortilla Chips / Nachos