Eggs Benedict auf Low Carb Toasties
Damit das pochierte Ei auch perfekt gelingt, hat unser Kreativkoch Francesco ein Video für dich gemacht:Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Mehr Informationen Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Wir wünschen dir guten Appetit und einen fantastischen Sommer!Bei den Nähwertangaben gilt 1/2 Toastie mit Egg Benedict als eine Portion.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Foodpunk
Zutaten
- Für die Low Carb Toasties
- Frischkäse
- Mandelmilch
- Mandelmehl, entölt
- Eigelb
- Eiweiß
- TL Backpulver
- Prise Salz
- Prise Zimt
- Für die Eggs Benedict
- EL Eier
- Scheiben Foodpunk Toasties
- EL Foodpunk Sauce Hollandaise
- Scheiben Scheiben Südtiroler Speck
- EL Essig
- Ziegenkäserolle
- Avocado
- Kirschtomaten
- Petersilie
- TL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer