パスタ・エ・ファジョーリ
冬と言ったらこれ！イタリアの寒い季節定番のレシピ。お豆と野菜をじっくり煮込んだ、身体の温まるスープパスタ料理です。
出典: モンテ物産レシピ
材料
- ★ショートパスタミックス（ミスタ・コルタ）:160ｇ
- ★ボルロッティ（うずら豆）水煮:400ｇ
- タマネギ:1/2個
- セロリ:1/2本
- ニンジン:1/2本
- ニンニク:1/2片
- ★オリーブオイル:大さじ2.5
- 塩:適量
- コショウ:適量
- イタリアンパセリ（みじん切り）:適量
冬と言ったらこれ！イタリアの寒い季節定番のレシピ。お豆と野菜をじっくり煮込んだ、身体の温まるスープパスタ料理です。
出典: モンテ物産レシピ