Dampet torsk med brændt smør og kapers
Forkæl dine gæster og dig selv med friskdampet torsk og smagfuldt tilbehør hertil. Torsken kan evt. erstattes af kulmule eller andre torskefisk.
- Portioner: 4
Kilde: Glyngøre
Ingredienser
- torskefilet
- salt
- peber
- stk persillerod
- stk gulerødder
- små kartofler med skræl
- rapsolie
- smør
- spsk kapers
- bdt dild