Tagliatelle, tagliolini o pappardelle fatti in casa senza macchinetta

La pasta all'uovo tirata a mano col mattarello: un solo impasto di farina e uova per ottenere tagliolini, tagliatelle o pappardelle. La sfoglia di casa, senza attrezzi.

• Tempo: 90 min
• Porzioni: 4

Fonte: cookin.it

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