Paccheri con crema di melanzane, datterino giallo e formaggio tuma
Intanto Prepariamo la crema di melanzane :tagliamo la melanzana a cubetti e mettiamola a friggere, in olio d’oliva. Quando sarà cotta, mettere in carta as...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Formaggio tuma
- Datterini gialli
- Melanzana tonda
- Paccheri
- Cipolle
- spicchio Aglio
- Basilico
- Olio extravergine d'oliva