Hvid Chokolademousse med Passionsfrugt
Hvid chokolademousse er et lækkert alternativ til den klassiske dessert, chokolademousse. Guf for alle der elsker hvid chokolade. Hvid chokolademousse passer til de fleste menuer og ser rigtig flot ud serveret i portionsanretninger i dessertglas eller små glasskåle, pyntet med flager af lys og mørk chokolade.
- Tid: 40 min
- Portioner: 8
Kilde: vielskermad.dk
Ingredienser
- Hvide chokoladeknapper
- dl. Mælk
- tsk. Gelantinepulver
- Vaniljekvark 16%
- stk. Pasteuriserede æggehvider
- spsk. Passionsfrugtkød
- dl. Vand
- Flormelis som drys