Hvidkålssalat
Hvidkålssalat er en meget simpel og dejlig salat. Den er sprød, cremet og frisk. Der skal lidt nødder i salaten og vi har brugt peanuts her i opskriften, men dem kan du erstatte med andre saltede nødder. Det samme kan du gøre med hvidkålen, som du kan bytte ud med spidskål.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dl creme fraiche 18%
- tsk flydende honning
- tsk stærk sennep
- tsk groft salt
- Saft af ½ citron
- friskkværnet peber
- hvidkål
- æble
- dl grofthakket persille
- dl hakkede peanuts