Kycklingfärsgryta med limegurka
Middag på ett kick, sa du? Stek kycklingfärs, lök och morötter tills allt fått färg. Tillsätt kokosmjölk och paneng-kryddmixen och låt smakerna koka ihop. Servera med fluffig couscous och syrlig gurksallad. Mums!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- morötter
- msk olja
- kycklingfärs
- kokosmjölk
- förp paneng red curry kryddmix
- port couscous eller ris
- gurka
- lime
- salt
- peppar
- msk sesamfrö