Æblemonsterkage
Denne kage opstod af ideen om at samle alle gode æblekageminder i en ny kage, der samtidig skulle kunne materialisere sig i uventede himmelske mundfulde, hvis man ikke nåede at spise den op. Start dagen i forvejen - det er en lettere monstrøs proces. Og glæd dig til en kage du aldrig glemmer.
- Portioner: 10
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] æble
- [object Object] sukker
- [object Object] husblas
- lidt æbleeddike
- vaniljestang
- [object Object] flormelis
- [object Object] mandelmel eller fintblendede, smuttede mandler
- [object Object] æggehvide
- [object Object] æblemos
- [object Object] marcipan med mindst 60% mandler
- [object Object] blød smør
- kornet 1 vaniljestang
- store 3 æg
- [object Object] hvedemel
- [object Object] bagepulver
- god 150 [object Object] marcipan med mindst 60% mandler
- [object Object] rørsukker
- mellemstore 2 æg
- [object Object] koldt smør
- [object Object] brun farin
- kornet af 1 vaniljestang
- mellemstort 1 æg
- [object Object] sødmælk
- [object Object] smør
- kanelsukker
- [object Object] daggammelt hvedebrød uden skorpe
- [object Object] calvados eller anden æblebrandevin
- skrællede 300 [object Object] æble i mindre stykker
- rugbrødsform med høje kanter