Krämig potatissoppa toppad med krasse
- Portioner: 4
Källa: Svegro
Ingredienser
- kruka slätbladig persilja, fint skuren med blad och stjälkar
- Vattenkrasse grovt skuren med stjälkar
- mandelpotatis, skalad och tärnad
- purjolök , finstrimlad
- msk mild olivolja
- dl vitt vin
- tsk salt
- krm nymald svartpeppar
- liter vatten
- dl crème fraiche bröd till servering