レンズ豆と秋野菜の具沢山豚汁
秋の味覚たっぷりの豚汁に、フランス産レンズ豆を加え、一品でも大満足の仕上がりに。黒砂糖を隠し味に、仕上げに加えるバターでコクを出しています。
- 分量: 4
材料
- Puy Lentils PDO
- cm 大根
- 本 にんじん
- 枚 油揚げ
- 枚 こんにゃく
- お好きなきのこ
- かけ 生姜
- 本 ごぼう
- 本 さつまいも
- 本 ネギ
- Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- 大さじ 黒砂糖
- だし汁
- 大さじ 味噌
- Charentes-Poitou Butter PDO