Ricetta di Arachidi Masala Croccanti - Bhujia Gujarati Sing
Questo piatto è una ricetta tradizionale gujarati, nota come Sing Bhujia. È una miscela di arachidi croccanti condite con spezie masala.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 3
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- tazza di arachidi crude
- cucchiai di farina di ceci
- cucchiaio di farina di riso
- cucchiaino di polvere di peperoncino rosso
- cucchiaino di polvere di coriandolo
- pizzichi di polvere di Chaat Masala
- di tazza di acqua
- pizzichi di pepe nero in polvere
- cucchiaino di olio di girasole
- Sale
- Olio di girasole