Arista di maiale alle mele: la ricetta dell’arrosto del primo dell’anno, tenero e gustoso
Se non sai che cosa cucinare il primo gennaio, prepara l’arista di maiale con le mele: un secondo piatto semplice, ma delizioso. Stai già pensando al menu del primo gennaio? Allora questa ricetta farà di sicuro al caso tuo. Stiamo parlando dell’arista di maiale con le mele, un secondo super saporito, che ti permetterà di rivisitare il classico arrosto della domenica con un tocco gourmet in poche semplici mosse. Si tratta anche di un piatto porta fortuna perché tradizionalmente il maiale è simbolo di prosperità ed abbondanza. Quale momento migliore per servirlo se non il primo giorno del nuovo anno? Non perdiamo quindi altro tempo e scopriamo subito la ricetta nel dettaglio.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- grammi Arista di maiale
- Mele
- grammi Parmigiano grattugiato
- grammi Pangrattato
- grammi Senape
- bicchieri Vino bianco
- quanto basta Maggiorana
- quanto basta Sale
- quanto basta Olio extravergine d'oliva