Shish Kebab
Typisch orientalisch: unser Shish-Kebab-Rezept mit würzig mariniertem, gegrillten Lammfleisch. Dazu wird ein feiner Minzdip gereicht.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Joghurt
- Limette, unbehandelt
- etwas Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Bund Minze
- Lammlachse
- Zitrone, unbehandelt
- Chilischote
- Knoblauchzehen
- TL Kreuzkümmel, Cumin
- Olivenöl
- Prise Salz, grob
- Prise Pfeffer
- Bund Petersilie