Fyldte hvidkålspakker med råkost og kaperssauce
&format=webp)
Sæt tænderne i moderne mormormad! Fyldt hvidkål er nemlig en skøn klassisk ret, du her får i en opdateret version med masser af smag i farsen og en sprød råkostsalat og kaperssauce som tilbehør.
- Tid: 85 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- blade hvidkål
- hakket grise- og kalvekød
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- æg
- spsk hvedemel
- dl mælk
- finthakkede soltørrede tomater
- finthakket rødløg
- små knuste fed hvidløg
- dl finthakket bredbladet persille
- spsk grofthakkede kapers
- fintstrimlet hvidkål
- groftrevne gulerødder
- spsk koldpresset rapsolie
- liter mælkesauce
- spsk kapers
- kartofler - kogte
- bredbladet persille