Pasta con salsiccia e crema di scamorza

Pasta con salsiccia e crema di scamorza

Se avete voglia di un primo piatto sostanzioso e goloso fermatevi qui. Certo, non sarà il massimo della leggerezza, ma dopo potrete tranquillamente saltare il secondo! Se il sapore deciso non vi spaventa, usate pure la scamorza affumicata, altrimenti usate quella normale, dal gusto più temperato. Pr

Fonte: YOUCOOKIT

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Ingredienti

  • Pasta corta: 360g
  • Salsicce: 150g
  • Panna da cucina: 200g
  • Scamorza: 100g
  • Vino bianco: 100g
  • Cipolle: 100g
  • Olio extravergine d'oliva: 10g
  • Sale
  • Pepe

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