かぼちゃのマリネ
甘いカボチャがさっぱりとしたマリネに変身します。和えて漬けるだけなので、簡単に作れます。カボチャにはβ-カロテンが含まれます。β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ソラレピ
材料
- タマネギ
- カボチャ
- オリーブオイル
- 砂糖
- 胡椒
- ハム
甘いカボチャがさっぱりとしたマリネに変身します。和えて漬けるだけなので、簡単に作れます。カボチャにはβ-カロテンが含まれます。β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。
出典: ソラレピ