Gelato alla cheesecake
Una ricetta davvero squisita e insolita quella del gelato alla cheesecake , facileda realizzare, con gli ingredienti del composto cremoso amalgamati a freddo e i biscotti sbriciolati e imburrati proprio come si fa per la famosa torta al formaggio americana. Di tutte le ricette del gelato, questa è una delle più originali! Provate a preparare questo dolce estivo e usatelo anche per confezionare un gelato a forma di cheesecake, per un compleanno o da gustatere semplicemente per una merenda diversa, aggiungendo frutta fresca, more e lamponi. Seguite attentamente la ricetta e il risultato è garantito.
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di latte
- gr di Philadelphia
- gr di panna acida
- di panna da montare
- gr di zucchero a velo
- gr di biscotti morbidi
- gr di burro
- un pizzico di noce moscata
- gr di more
- gr di lamponi