Stegt kylling med brun sauce og grov mormorsalat
&format=webp)
Den nemme version af kyllingesteg, men hvor vi kun bruger overlår. Lårene giver masser af smag til den brune sauce.....eller brun sovs, som det hedder når der er nok af den.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- kyllingeoverlår med rygben
- smør
- dl vand
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- dl madlavningsfløde
- spsk saucejævner
- evt. kulør
- spsk friskpresset citronsaft
- spsk sukker
- fintsnittet hvidkål
- optøede frosne ærter
- tørrede tranebær
- små kartofler - koges