Anchoas fritas con salvia
Un rebozado crujiente que estalla en la boca con una sabrosa explosión de sabores que une los sabores firmes de la tierra con los del mar.La receta de fritura de anchoas y salvia es perfecta para los cócteles veraniegos en las costas italianas y seducir…
Fuente: Sanpellegrino
Ingredientes
- hojas grandes de salvia fresca
- anchoas frescas
- clara de huevo
- gr de harina
- de agua con gas muy fría
- Aceite de semillas
- Sal