Panini per hamburger
🥖 Fate sciogliere il lievito nell’acqua tiepida. In una ciotola versate le farine e lo zucchero. Impastate e aggiungete poco per volta l’acqua con il lievito e il latte. Amalgamate il tutto, poi poco per volta aggiungete il burro e il sale. Impastate fino a creare un composto liscio e omogeneo. 🍟 Spostatelo poi in una ciotola unta d’olio e copritelo con la pellicola trasparente. Fate lievitare in un posto caldo per 3 ore. Quando l’impasto ha raddoppiato il suo volume spostatelo su una superfi…
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 2
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- di farina Nutrifree per pane
- di farina MIX B Schar
- di burro
- di lievito di birra
- d’acqua tiepida
- di latte tiepido
- cucchiaino di sale
- di zucchero
- uovo
- semi di sesamo