Torta pere e cioccolato
🍐Sbucciate e tagliate le pere a fettine sottili. In una ciotola sbattete le uova, unite lo zucchero e mescolate. Aggiungete l’olio, lo yogurt e la scorza grattugiata di un limone. Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, e unitelo al composto. 👩🍳 Unite poco per volta la farina, il cacao, il lievito e la vanillina. Versate tutto il composto in una teglia rivestita con la carta forno e aggiungete le pere infilandole verticalmente. Cuocete in forno statico, preriscaladato, a 180° p…
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- di farina senza glutine
- di olio
- di zucchero
- di cacao amaro
- di cioccolato fondente
- uova
- pere
- una bustina di lievito
- vanillina
- di yogurt alla vaniglia o al limone
- limone
- zucchero a velo per la decorazione